sexta-feira, 18 de outubro de 2013

Receita: Bolo de aveia com Banana

Hoje tem uma receita que é uma delícia!

 A receita de hoje é Bolo de aveia com Banana, você vai amar!!!


 Que tal fazer essa receita para o final de semana?

  Ingredientes:
 250 g de aveia flocos finos (1 caixinha)
 4 ovos (ou 2 ovos e um copo de iogurte natural desnatado)
 1/2 xícara de óleo
4 bananas
1 1/2 xícaras de açúcar mascavo
 1 colher (sopa) fermento

Opcional: 1 colher(chá) de canela 1/2 xícara de castanha de cajú ou do Pará picada 1/2 xícara de passas de uva, ameixa seca.

 Modo de Preparo:

Em uma tigela misture os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas amassadas com um garfo, 1 1/2 xícara de açúcar. coloque esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto. Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Eu acrescentei um pouco de granola, e coloquei 2 ovos e um copo de iogurte natural desnatado e ficou uma delícia!



Essa é a foto do bolo, foi um sucesso, não sobrou nenhum pedaço!

 Eae gostaram da receita? Façam e me contem como ficou!

 Abraço
 Ângela

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